【おうちレシピ】のどの痛みを感じたら『はちみつ大根』

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のどの痛みを感じたら、どうしていますか? 

のど飴を舐める、病院で薬を処方してもらう、そのまま何もしない…。知識や経験などによって、選択も人それぞれのように感じます。

私は、まずは『はちみつ大根』を作って飲みます。

はちみつと大根だけで作ることができ、とっても簡単で、保存料や着色料、香料などもなく、自然の恵みで体を整えます。手軽に作れて、ちょっとのどの痛みを感じ始めた方に特におすすめです。

ここでは、祖母、母から受け継いだわが家の定番、のどの痛みを和らげる『はちみつ大根』の作り方をご紹介します。

はちみつ大根

調理時間 5分(つけ置き時間除く)

材料

大根      適量

はちみつ  大根が浸る量

*使う順番に記載しています。

*煮沸した保存瓶で作ります。保存期間は冷蔵庫で数日ほど。

*はちみつを使うので、1歳未満のお子様は飲むのを控えてくだいね。

作り方

1 大根を0.5 〜1ミリ程度のサイコロ状に切る。

2 煮沸した保存瓶に、大根を入れて、はちみつを大根が浸るくらい注ぎ入れる。

3 半日ほどつけ置きしたら、大根を取り出して出来上がり。

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半日つけ置いた『はちみつ大根』

【飲み方】

わが家では、お水やお湯、炭酸でわったり、のどの痛みが強いときはそのままシロップでいただいたりしています。個人的には、冬に紅茶やホットミルクに入れていただくのも好きです。

『はちみつ』おすすめ2選

私のおすすめ国産はちみつを2つご紹介します。

1番のお気に入りは、小林養蜂園の『アカシアはちみつ』です。

【群馬県産 アカシア蜂蜜 1kg】

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出典:Amazon

アカシアのはちみつなので、クセがなく食べやすいです。

小林養蜂園は、アカシア以外のお花から取れた蜜も展開されています。食べ比べて自分好みの味を探すのも楽しいですよ♡【群馬県産はちみつ5種セットは、こちら】

次のおすすめは、はちみつ専門店のはちみつです。

【かの蜂 百花蜂蜜 1kg】

hyakka-honey
出典:Amazon

美味しさはもちろん、クセが少なくいろんな用途に使いやすいです。

日々の健康に感謝♡

最後まで読んでいただき、ありがとうございます!

健康で、彩りのある日々を🍀

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