みなさんは、シフォンケーキ好きですか？
見えていた頃、失敗経験のあったシフォンケーキをまさか見えづらくなった今こんなに美味しく作れるとは！
ここでは、カップ型で作る簡単おうちスイーツ『カップシフォンケーキ』の作り方をご紹介します。
カップシフォンケーキ
調理時間 30分（冷まし時間除く）
材料 カップ5個分
A卵 白み ２個分
A 砂糖 15g
B 卵 黄身 ２個分
B 砂糖 5g
B 米油 12g
B 水 25g
B バニラエッセンス 少々
B 小麦粉 30g
C 生クリーム 100g
C 砂糖 10g
粉糖 適量
＊使う順番に記載しています。
＊わが家はきび砂糖を使用しているので、分量は少なめです。お好みの甘さで調節してください。
作り方
1、Aでメレンゲを作る。メレンゲはラップをかけて冷蔵庫へ。
2、B の材料を一つずつ都度丁寧に混ぜ合わせ、最後にふるった小麦粉を加えて混ぜる。
3、 2に１のメレンゲをひとすくい入れて、ヘラでさっくり混ぜる。
4、3を1のメレンゲに加え、さっくり混ぜる。
5 、生地をカップ型おに入れて、トントンと空気を抜いて、オーブンのプレートに並べる。アラジンプレートに5つ並べるサイズ感で、1カップの目安は34gです。
6 、170度に予熱したオーブントースターで20分ほど焼く。（アラジンでおよそ13分、途中5分くらいで表面の焦げ防止にアルミをかける）
7、冷めてから粉糖をまぶし、生クリームの先を中央部に押し当て適量中に入れて、ふわっと浮いてきたらケーキ上でちょこっと生クリームデコをする。
＊ポイントは、冷めてから粉糖をまぶし、生クリームを真ん中に入れること。
＊アラジンで焼くときは、カップ型の高さにも気をつける。（高さ5cmくらい）
＊生クリームは絞り口を使う。シフォンケーキの真ん中に差し込んで生クリームを入れるため。
おうちスイーツ作りにおすすめのキッチン家電
カップシフォンケーキを美味しく焼き上げてくれたのは、わが家お馴染みの【アラジン オーブントースター】。
クッキーなどのスイーツやトースト、ピザも美味しく焼き上げる、わが家の強い味方です。
焼き時間短めで仕上がるので、経済的にも助かっています。
わが家のアラジンくんはグリーンです。トーストを同時に4枚焼けるので助かっています。
やさしい甘さが、疲れを癒してくれる。
寄り添う想いに、癒される。
おうちスイーツの味わい深さ。
穏やかで柔らかな日々に感謝♡
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！
健康で、彩りのある日々を🍀
