簡単なのに美味しい!スイーツを作りたいロービジョンの方々におすすめのレシピです。
ボールも使わず作るので、洗い物も少なく楽チン。材料は小麦粉・砂糖・油だけの簡単レシピです。
サクほろスノーボール
調理時間 20分
材料 25個分
小麦粉 150g
砂糖 40g
油 50g
粉糖 適量
*使う順番に記載しています。
作り方
1 材料をビニール袋に入れひとかたまりになるまでこねる。
2 約10グラムの丸いボールを作る。
3 170度に予熱したオーブントースターで10〜20分ほど焼く。(アラジンでおよそ10分)
4 冷めてから粉糖をまぶす。
*ポイントは、冷めてから粉糖をまぶすこと。
*ビニール袋の中でコロコロすると簡単キレイに仕上がる。

ロービジョンクッキングにおすすめのキッチン家電
サクほろスノーボールを焼き上げてくれたのは、わが家お馴染みの【アラジン オーブントースター】。
温度や時間設定を手で回せるレバーなので、見づらさを抱えるロービジョンの方や視覚障害者の方には、使いやすい仕様になっています。ロービジョンの私も愛用中です♡
クッキーなどのスイーツやトースト、ピザも美味しく焼き上げてくれます。
わが家のアラジンくんはグリーンで、トーストを同時に4枚焼けるので助かっています。

やさしい甘さが、疲れを癒してくれる。
このレシピは、視覚障害者自立支援訓練の中で教えていただいたレシピです。
お友達へのお礼の際によく作っていて、喜んでいただけるので私も嬉しく“感謝と愛の循環”を感じることが多いレシピです。
作っていると、教えていただいた先生の寄り添いを思い出し、心温かな気持ちになります。見えづらくなってもスイーツ作りを楽しめる!私にとって大切なレシピです♡
人との出逢い、大切ですね。
いつも寄り添い支えていただき、ありがとうございます。
訓練を受けたいけれど立地や諸事情で難しい方に、私の学びや工夫をシェアすることで、同じように見えづらさを抱えている方々のお役に立てたら嬉しいです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます!
健康で、彩りのある日々を🍀