【おうちレシピ】寒い冬にはこれ！体を温める『白菜と豚バラの塩糀鍋』

寒い冬は、お鍋いいですよね！

なかでも、体を温めて、チャチャっと作れる簡単レシピです。

〆は、雑炊も麺も美味しいですよ〜。

白菜と豚バラの塩糀鍋

調理時間　10分

豚バラうす切り　　　　適量

にんにく　　　　　　　適量　　　　　

白菜　　　　　　　　　適量

水　　　　　　　　　　適量

塩糀　　　　　　　　　適量

＊使う順番に記載しています。

＊白菜の量に合わせて、他の材料の量を調整してくださいね。わが家では、普通サイズの白菜半分に、ニンニクは大さじ1、豚バラ肉300g程度、椎茸や人参なども加えて、塩糀は大さじ1から味を見て調整しています。

＊塩糀はおうちで手作りしています。

1 フライパンで、にんにくと豚バラ肉を炒める。

2 お鍋に、白菜を入れて水と塩糀を加え、白菜の上に1の豚肉とにんにくを乗せて煮る。

丁寧な暮らしの奥深さ。

食の大切さ。

健やかな日々に感謝♡

最後まで読んでいただき、ありがとうございます！

健康で、彩りのある日々を🍀