わが家で人気の『ハヤシライス』。
ここでは、おうちで簡単に作れる『ハヤシライス』の作り方をご紹介します。わが家では、家庭菜園のトマトがよく採れる夏によく作るレシピです。
ハヤシライス
調理時間 10分
材料
牛肉 300g
塩 適量
こしょう 適量
玉ねぎ 2個
マッシュルーム 1パック
バター 20g
トマト 200g
バター 10g
＊使う順番に記載しています。
＊トマト缶を使うときは、1缶です。
作り方
ハヤシライスソースを作る。
1 牛肉に塩コショウをまぶし、置く。
2 玉ねぎとマッシュルームを薄切り。マッシュルームはお好みで少し厚みでもgood!
3 フライパンにバターを入れ、溶けてきたら牛肉を入れて炒める。
4 3に、玉ねぎ、マッシュルームを加え炒める。
5 4にざっくり切り分けたトマトを加え、蓋をして煮る。
6 おたふくソースを加えさらに加熱し、最後にバターを入れて出来上がり。
＊おいしさのポイントは、おたふくのお好み焼きソースを使うこと。
暑い夏は特に、家庭菜園の玉ねぎとミニトマトで簡単に、時短で作れるのが嬉しい♡
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！
健康で、彩りのある日々を🍀
