真夏には週一で作る。簡単『トマトの冷製パスタ』。ここでは、おうちで簡単に作れる『トマトの冷製パスタ』の作り方をご紹介します。わが家では、家庭菜園のミニトマトがよく採れる夏によく作るレシピです。
トマトの冷製パスタ
調理時間 5分 茹で時間除く
材料 2人分
パスタ麺 2人分
塩 適量
ミニトマト 10〜15個
アボガド 1個
大葉 2〜3枚
ツナ缶 1缶
めんつゆ 大1
塩こしょう お好みで
＊使う順番に記載しています。
作り方
1 鍋に水を入れて沸騰させ塩を加え、パスタ麺を茹でる。
2 ボールに食べやすい大きさに切ったトマト、アボガド、千切りした大葉、ツナを入れ、めんつゆを加えて混ぜる。
3 茹でた麺を水でサッと冷やし水切りをして、2のボールに加え混ぜ合わせる。
出来立てが最高においしい逸品です♡
彩りも綺麗で、来客時にも重宝します。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！
健康で、彩りのある日々を🍀
