和スイーツ好きの子供から、よくリクエストされるそば粉クレープ“ガレット”。
ビタミンB群やミネラルが豊富で健康やダイエットに良いと言われているそば粉。
おうちで作ってみませんか？とっても簡単です！
わが家で人気のおすすめトッピングもあわせてご紹介します。
そば粉クレープ“ガレット”
調理時間 5分（焼き時間除く）
材料 （4〜5枚）
卵 1コ
牛乳 150ml
砂糖 大1
塩 少々
そば粉 50g
＊わが家は、そば粉（北海道産）をAmazonの富澤商店で購入してます。（店舗でも）
作り方
1 ボールに卵をといて、牛乳、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。
2 フライパンを中火で熱し、バターを適量塗り、1をおたま1杯分流し入れ、フライパンをまわし均等に広げる。
3 途中、裏返し両面を焼き上げる。（焼き上げ食感はお好みで）
おすすめトッピング
【バニラアイスやはちみつで♡】
【“和”を楽しむ『あんこ』】
【秋には『紅玉りんご』】
【おうちレシピ】秋口の楽しみ♪『紅玉りんごジャム』＋おすすめアレンジレシピ
わが家の発酵ライフを支えてくれている【糀〈こうじ〉】。塩糀や醤糀は、いろんなお料理に手軽に取り入れることができ、発酵食品を取り入れたい方におすすめです。ここでは、わが家の【醤油糀の作り方】とお取り寄せしている【生糀】をご紹介します。
graceirodori.com
【朝食に】
ベーコンや目玉焼き、お野菜などと一緒に、栄養満点の朝食に。暑い夏はスムージーと、寒い冬はあったかいスープとともに♡
▶︎お取り寄せしている、こだわりの美味しいベーコンは、こちら。
美味しいものをいただくと、自然と笑顔に。
そば粉クレープレシピは、料理好きな叔母から受け継いだもの。
大切な人と笑顔で過ごす時間は、何ものにも変え難い。
食と笑顔、健康は繋がっている♡
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！
健康で、彩りのある日々を🍀
