【おうちレシピ】『新玉ねぎのステーキ』農家さんに教えていただいたレシピです!

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採れたての新玉ねぎは、とっても甘くて格別です♡

新玉ねぎのステーキ

調理時間 10〜15分

材料  

新玉ねぎ       2個    

砂糖         適量

醤油         適量

みりん        適量

*使う順番に記載しています。

*新玉ねぎの大きさや量に合わせて、調味料の量を調整してくださいね。

*砂糖の代わりにはちみつでもOK。

作り方

1 新玉ねぎを繊維にそって半分に切る。

バラバラにならないように、根の部分はきれいに洗って残しておく。

2 蒸し器で新玉ねぎを蒸す。レンジでもOK。

3 フライパンに切った面を下にして中火で焼く。

4 焼き色がついたら、調味料を入れ仕上げる。

onion steak

家庭菜園の無農薬、大地と太陽の恵みで育った新玉ねぎ。

採れたての新玉ねぎは、とっても甘くて格別です♡

見た目は地味ですが、その甘さに驚きます!

丁寧な暮らしの奥深さ。

食の大切さ。

健やかな日々に感謝♡

最後まで読んでいただき、ありがとうございます!

健康で、彩りのある日々を🍀

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