食の習慣

オリーブオイルは美味しさだけでなく、健康にも良いとされていますが、市場には品質の異なるものが多く出回っています。本物のオリーブオイルを見極めることは重要です。そこで今回は、良質なオリーブオイルを選ぶ方法と、2023年おすすめの品をご紹介します。

今年も【紅玉りんご】でおうちスイーツ作りました！紅玉りんご4つが届き、子供たちに人気のおうちスイーツ3つ作りました♡ ここでは、わが家の人気紅玉りんごレシピ3つと、りんごの保存法をご紹介します。この機会に、紅玉りんごのおうちスイーツを作ってみませんか？

夏は大葉が大活躍！出番は多く美味しいけど、痛みやすい大葉。保存に困ったことはありませんか？美味しくいただくために、いい状態で長期保存したい！ここでは、農家育ちの私の家庭菜園で収穫した大葉の保存法をご紹介します。

祖母、母より受け継いだ〝梅しごと”。〝梅しごと”には、季節を楽しみ、家族の健康を願う想いがあります。ここでは、ビンに入れて、時々フリフリするとっても簡単なレシピと、梅やビンの選び方についてご紹介します。この機会に、梅シロップや梅酒作ってみませんか？

小麦粉、強力粉、片栗粉、パン粉など、キッチンの粉ものたち。みなさんは、どのように保管されていますか？“こんなのが欲しかった！”そんな保存容器に出会いました！ここでは、おすすめのダイソーの保存容器の特徴と小麦粉など粉もの保存で気をつけたいことをご紹介します。

お伊勢参りのお土産、みなさんはどんなものを購入されていますか？どれにしようか、何が喜ばれるのか、迷ってしまいますよね。ここでは、わが家定番のお土産と今回家族や友人に大好評だったお土産、自分用にいただいた木札をご紹介します。

お彼岸や秋分の日が近づくと、恋しくなるのが、【栗】。いろんな栗スイーツがありますが、まず食べたくなるのは、この『くりもち』！家族とのおやつに、お友達や知人への手土産、お彼岸の御供物としても喜ばれ、とっても重宝しています！今回は秋を感じると恋しくなる、お気に入りの逸品をご紹介します。

お呼ばれでも、帰宅時の手土産でも喜ばれるフランス菓子『BISCUITERIE BRETONNE』。私自身、大阪に行くと、かなりの確率で買ってしまう美味しさ。阪急うめだ店のデパ地下にある店舗は、いつも行列ができています。ここでは、フランス菓子『BISCUITERIE BRETONNE 』の我が家のお気に入りをご紹介します。

夏の手土産に、悩まれることはありませんか？常温で保存できて、清涼感のある、できれば個包装で日持ちするもの…。そんな希望を叶えてくれて、かつ喜ばれるもの。ここでは、手土産でも喜ばれ、自宅用にお取り寄せもするわが家の夏のおすすめ【手土産】をご紹介します。

6月に入り、いよいよ【梅しごと】の季節がやってきました。毎年楽しみにしている『梅シロップ』。梅雨バテ、夏バテの強い味方ですね。昨日青梅が届いたので、早速『冷凍梅で作る簡単！梅シロップ』を作っていきます。わが家のレシピや梅シロップアレンジもご紹介しています。