【梅シロップ作りに】失敗しない保存瓶の選び方と、私のおすすめ容器5選

梅酒用ビンと青梅

毎年、梅の香りに誘われて「梅しごと」を始めたくなります。

我が家でも、季節の手仕事として梅シロップ作りが恒例になっていますが、その中でも大事なのが「保存瓶選び」。

今回は、私がこれまで実際に使ってきた保存容器の中から、おすすめの瓶を5つご紹介しつつ、失敗しない選び方のコツもお伝えします。

母や叔母から譲り受けたレトロ瓶の思い出や、子どもと一緒に作った頃の話も交えてお届けします。

✔ こんな方におすすめの記事です

  • 初めて梅シロップを作る方
  • どんな容器がいいのか迷っている方
  • 子どもと一緒に楽しみたい方
  • 梅しごとを「暮らしの楽しみ」として味わいたい方

保存瓶選びで失敗しないための3つのポイント

梅シロップづくりに適した容器は、「なんでもいい」わけではありません。以下の3点を意識すると、カビにくく・扱いやすい保存ができます。

① 密閉性がしっかりしているか

梅と砂糖を漬けることで発酵が進むので、フタがゆるいと中身が傷みやすくなります。密閉力のあるネジ式やパッキン付きがおすすめです。

② 広口で洗いやすいか

梅の出し入れがしやすく、手が入る広口タイプは衛生的で初心者向き。使用後のお手入れも簡単です。

③ 容量はどれくらい必要か

梅1kgには1.5〜2Lサイズの瓶がちょうどいい目安。家族の人数や作りたい量に応じて選びましょう。

梅酒が入った保存ビン

私が実際に使っている&おすすめの保存瓶5選

ここでは、実際に私が使ったことがある容器や、これから使いたいおすすめ瓶をご紹介します。気になったものはすぐチェックできます。

1. セラーメイト 取手付き密封瓶

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「密閉力と使いやすさならこれ!」とよく言われる定番のセラーメイト。中ぶたがないタイプで、洗いやすく、見た目もすっきり。

  • ✔ ガラスが厚くてしっかりしている
  • ✔ パッキン付きで漏れにくい
  • ✔ 長く使えて衛生的

2. レトロ風 果実酒びん(中栓つき)

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昔ながらの果実酒瓶。母や叔母が使っていた懐かしい形で、レトロな雰囲気が好きな方にぴったり。

私はこれを代々受け継いで大切に使っています。

  • ✔ しっかり閉まるスクリューキャップ
  • ✔ 中栓で雑菌の侵入を防げる
  • ✔ 容量も豊富で、まとめて作る人にも

3. ニトリの広口ガラス容器(手ごろで買いやすい)

ニトリの保存容器も梅しごとに◎。手頃な価格で手に入るのが嬉しいポイント。

店舗での購入が主ですが、オンラインでも取り扱いがあります。

  • ✔ コスパ重視の方に
  • ✔ 中身が見やすくて清潔感あり
  • ✔ 保存瓶デビューにおすすめ

4. プラスチック製 保存容器

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「子どもと一緒に作った時に使っていた思い出の容器」がこちら。軽くて扱いやすく、蓋も開けやすいので、小さな子どもでも一緒に作業しやすかったです。

  • ✔ 軽くて扱いやすい
  • ✔ そのまま冷蔵庫にも入れやすい形
  • ✔ 作ったシロップを分けて保存するのにも◎

5. WECK(ウェック)のガラスジャー

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見た目のおしゃれさならWECK。

最近は少量だけ仕込むこともあり、シロップのおすそ分けや保存に重宝しています。

  • ✔ おしゃれで写真映えも◎
  • ✔ しっかり密封
  • ✔ ジャムやピクルスにも使える汎用性

さいごに|梅しごとは季節の楽しみ

どんな瓶を使うかで、梅しごとの体験はぐっと豊かになります。

毎年少しずつ道具を揃えていくのも、暮らしのたのしみの一つですね。

母から受け継いだレトロ瓶、子どもと一緒に使った軽い容器…。

今年もまた、季節とともに紡がれる時間を大切にしていきたいと思います。

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📝この記事で紹介したアイテム一覧(まとめ)

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最後まで読んでいただき、ありがとうございます!

健康で、彩りのある日々を🍀

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