こんにちは！今回は、旬のかぼちゃを使った簡単でおいしい『かぼちゃの豚巻き』レシピをご紹介します。
夏バテの回復と秋の準備を意識した、体にやさしいレシピです。今回は、わが家でお馴染みのアラジンのグリルトースターを使って、手軽に作る方法をご紹介します！
秋の食養生にかぼちゃがオススメな理由
秋は、夏の暑さで疲れた体を癒し、冬に向けて体力を蓄えるための重要な季節です。そこで、かぼちゃがピッタリの食材です。かぼちゃは「温性」の食材で、体を内側から温める効果があります。また、五臓六腑の中でも「脾」と「胃」の働きを助け、消化吸収を促進します。
また、かぼちゃには豊富なβ-カロテンが含まれており、免疫力を高め、皮膚や粘膜を健康に保つ効果もあります。β-カロテンは、体内でビタミンAに変換され、目の粘膜を保護し、視力を保つ効果があります。特に、夜盲症やドライアイの予防に役立ち、目の健康をサポートします。
さらに、かぼちゃは気を補い、食物繊維が豊富なので、便秘の解消にも役立ち、腸内環境を整えるサポートをしてくれます。
秋の食養生にかぼちゃを取り入れることで、体のバランスを整えつつ、美味しく季節を楽しむことができます。
レシピ『かぼちゃの豚巻き』
材料
– かぼちゃ 適量
– 豚しゃぶしゃぶ用肉 適量
– 生姜 おろし生姜を使用
– しょうゆ 適量
作り方
1. かぼちゃをスライス
5ミリから1センチ程度の厚みにスライスします。皮付きのままでも大丈夫です！甘みと栄養をしっかり楽しめます。
2. 豚肉で巻く
スライスしたかぼちゃを豚肉で巻き、グリルパンに並べます。
3. 味付け
おろし生姜としょうゆを全体にまわしかけて、しっかりと味をなじませます。
4. グリルトースターで加熱
グリルパンの蓋をして、アラジンのグリルトースターを180度で10分間加熱します。
これで出来上がり！とても簡単で、栄養たっぷりな一品です。しょうゆと生姜の風味が、かぼちゃと豚肉の甘さと絶妙にマッチして、何度でも食べたくなる味わいです。
アラジンのグリルトースターでお手軽調理
わが家で大活躍のアラジンのグリルトースター。これまで何度もご紹介してきましたが、使い勝手の良さに加えて、見た目の美しさも魅力です。短時間でしっかり焼き上げることができ、グリルパンを使えば油の飛び散りも少なく、お手入れも簡単。時短調理にも役立つアイテムです。
今回もアラジンのグリルトースターを使ったおかげで、かぼちゃの豚巻きが簡単に美味しく仕上がりました。お手軽にお料理を楽しみたい方、ぜひアラジンのグリルトースターをチェックしてみてください！過去の記事でも詳しくご紹介していますので、参考にどうぞ！
最後に
今回のレシピを試して、秋の食養生を意識したメニュー作りを楽しんでみてくださいね！簡単で美味しい「かぼちゃの豚巻き」、きっとご家族も喜んでくれるはずです。それでは、次回のレシピもお楽しみに！
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！
健康で、彩りのある日々を🍀
