【おうちレシピ】わが家の秋の定番スープ『さつまいものポタージュスープ』やさしい甘さに癒される♡

わが家で大人気の『さつまいも』。

スイーツと並んでダントツ人気の『さつまいものポタージュスープ』。

ここでは、バイタミックスで作る、時短簡単『さつまいものポタージュスープ』の作り方をご紹介します。

さつまいものポタージュスープ

調理時間　15分

材料

さつまいも　　　　　　　1本（およそ200g）

牛乳　　　　　　　　　　150ml　　　　　　　　

生クリーム 50ml　　　　　　　　

コンソメ　　　　　　 　　適量

塩こしょう　　　　　　 　少々

パセリ　　　　　　　　　お好みで

＊使う順番に記載しています。

作り方

1 さつまいもを1センチ角に切り、茹でる。

2 水切りをして、牛乳・生クリーム、コンソメ、塩こしょうを加えてバイタミックスにかけ、なめらかに仕上げる。

＊バイタミックスは、具材が熱いままでもミキサーできるので、おすすめです！！

3 器に注ぎ入れ、お好みでパセリを散らす。

ポタージュスープ作りにおすすめのキッチン家電

スープやスムージー作りにおすすめ。

【バイタミックス　ミキサー】

イチオシpointは、 “熱いままでもミキサーをかけることができる”こと。

バイタミックスは、具材が熱いままでもミキサーできるので、おすすめです！！以前はある程度冷めてからミキサーにかけていたので、時間も手間もかかっていました。一気に10〜15分でスープができるので、とっても手軽に美味しいスープを作ることができます。

なめらかさの調整もできるので、好みのなめらかさが実現できます♡

注ぎ口もしっかりしているので、器に直接注ぎ入れるのも安定感があります。

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健康で、彩りのある日々を🍀

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