わが家で人気のチーズを使ったおうちスイーツ！
夏に爽やかレモンのケーキです♡
ここでは、夏におすすめ『レモンのレアチーズケーキ』の作り方をご紹介します。子供達にもお友達にも人気のケーキです。
レモンのレアチーズケーキ
調理時間 10分（冷やし時間除く）
材料
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 30g
生クリーム 200g
レモン汁 40g
バニラエッセンス 適量
粉ゼラチン 6g
水 24g
＊使う順番に記載しています。
＊クリームチーズは室温に戻しておく。
＊レモンやハチミツレモンのゼリーを作って、二層にするのもおすすめです♡
作り方
1 クリームチーズとグラニュー糖をボールに入れよく混ぜる。
2 1に生クリームを3回に分けて加え、泡だて器でしっかり混ぜ合わせる。
3 2にレモン汁、バニラエッセンスを加え混ぜ合わせる。
4 ゼラチンを水でよく溶かす。
5 3によく溶かしたゼラチンを加えて混ぜ合わせる。
6 生地を、ラップを敷いた保存容器に移し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。型はパウンド型でもOK！
おうちスイーツ作りにおすすめグッズ
夏のおうちスイーツ作りのメインは『混ぜて、冷やす』レシピ♡
そこで、スイーツ作りにもおかず作りにも大活躍するのが、保存容器です！
私のおすすめは、野田琺瑯のホワイトシリーズです。料理研究家の方々にも愛用家が多いです。これから暑くなる季節におすすめのグッズです。お迎えしてみませんか？
野田琺瑯のホワイトシリーズ保存容器
Ｓ深型のご購入はこちら。容量:0.5L サイズ:幅15.4×奥行10.3×高さ5.7cm
M深型のご購入はこちら。容量:0.85L サイズ:幅18.3×奥行12.5×高さ6.2cm
L深型のご購入はこちら。容量1.5L サイズ:幅22.8×奥行15.5×高さ6.8cm
ＳMLセットのご購入はこちら。容量:Ｓ/0.5L M/0.85L L/1.5L サイズ:S/15.4×10.3×5.7cm M/18.3×12.5×6.2cm L/22.8×15.5×6.8cm
Ｓ浅型のご購入は、こちら。容量:0.8L サイズ:幅20.8×奥14.5×高4.4cm
M浅型のご購入は、こちら。容量:1.4L サイズ:幅25.2×奥行18.8×高さ4.8cm
おうちスイーツの家族を包み込むような優しさ。
穏やかで柔らかな日々に感謝♡
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！
健康で、彩りのある日々を🍀
