わが家では、リピ買いする【鶏肉の香草焼き】がありました。
ある日、子供が”これ、鶏モモで食べたらもっと美味しそう“。その一言が、母のやる気に火をつけました（笑）自宅で栽培しているハーブでも作りますが、ここでは、子供たちが自分で手軽に作れるレシピを記します。
ジューシーに食べたい時は鶏モモで、ヘルシーに食べたい時は鶏むねで。自分でつくるからこそ、家族のリクエストや体調によって手軽にカスタマイズできます。
鶏肉と、ハーブ、パン粉で作るとっても簡単レシピです！
鶏モモの香草焼き
調理時間 25分
材料
鶏モモ肉（または鶏むね肉） 2枚
パン粉 100g
ミックスハーブ 10g
▶︎わが家では、【マジックソルト】を使っています。フレッシュハーブの時は、お好みで塩胡椒で味を整えてくださいね。
作り方
1 鶏肉を一口大に切る。
2 ナイロン袋に、1の鶏肉、パン粉、ミックスハープを入れて混ぜ合わせる。
3 フライパンに油をひいて、2の鶏肉を並べる。
4 両面焼いて、鶏肉に火が通ったら出来上がり。
▶︎焼くポイント 焼き色がついたら裏返して、蓋をして裏面は蒸し焼きにする。ふっくら仕上がる♡
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！
健康で、彩りのある日々を🍀
