【おうちレシピ】かまどさんで作る土鍋ごはん。家族の健康を支える【玄米ごはん】

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ここでは、わが家の健康を支えてくれている『玄米ごはん』をご紹介します。

料理上手な叔母から教わったレシピ、黒米を加えることにより、もっちりとした食感でとても美味しいです!

玄米ごはん

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玄米と黒米ごはん

調理時間 45分 (炊飯前5時間 炊飯後蒸らし15分)

材料 (玄米2合で作る場合)

玄米       2合

黒米       大さじ2

小豆       大さじ1

塩        小さじ1

水        4 +1/2カップ

作り方

1 玄米と黒米、小豆を水洗いする。

2 1に水4と1/2カップを加え、5〜8時間置く。

3 土鍋に2を入れ、塩を加える。

4 土鍋のフタをして、45〜50分炊く。その後、15分ほど蒸らす。

わが家愛用の炊飯土鍋『かまどさん』

わが家の3代目炊飯土鍋『かまどさん』

引用:かまどさんサイト

味良し、アフターケア良し!お気に入りの『かまどさん』♡

わが家は、かまどさん【3合炊き】。他サイズは、【1合炊き】【2合炊き】【5合炊き】もあります。

かまどさんで炊く『玄米ごはん』!

一番のおすすめは、おにぎり!栄養たっぷりで、もちっとして美味しいですよ。

カレーとの相性も抜群です。わが家での人気は、夏野菜カレーです。

栄養満点の玄米ごはん。ぜひ普段の食に加えてみてくださいね。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます!

健康で、彩りのある日々を🍀