蒸し暑い季節や夏にキッチンに立つのは、つらくありませんか？
火を使いたくないときもありますね。
そんな時に役立つ揚げない煮ない焼かないレシピです。グリルトースターにお任せ。
ここでは、暑い夏もへっちゃら、揚げない煮ない『なすの揚げびたし』をご紹介します。
なすの揚げびたし
調理時間 5分 アラジンの調理時間除く
材料
なす 大4本
油 適量
めんつゆ 適量
＊わが家は、なす大きめ半分につき、油大さじ1程度。
＊夏は、めんつゆは自家製です。
作り方
１ なすを水洗いし、水気を拭き取り縦半分に切る。
2 アラジンのプレートに切った面を上にして並べ、なすに油を塗る。
3 アラジンのプレートを重ねフタをして蒸し焼きにする。170度で10分、フタを開けてさらに10分加熱する。
4 保存容器にめんつゆのひたし汁を作る。
5 加熱したなすを保存容器に入れ、ひたす。
＊取り出すときは、火傷に気をつけてくださいね。
今回も活躍してくれたアラジンのグリル&トースター♡
カラーはホワイトとグリーンの2色です。
わが家では、おかずやスイーツ作りに欠かせないお気に入り調理家電です。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！
健康で、彩りのある日々を🍀
