秋の食の楽しみのひとつ、『紅玉りんご』。
ふんわり生地の、ほっこりするおうちスイーツです。混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、初心者の方や親子クッキングにおすすめです。紅玉りんごジャムの作り方もあわせてご紹介します。
紅玉りんごのケーキ
調理時間 15分（焼き時間除く）
材料
卵 1個
きび砂糖 80g
米油 50ml
ヨーグルト 100g
牛乳 50ml
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 大1
紅玉りんご 1コ
レーズン お好みで
粉砂糖 適量
作り方
1 ボールに卵を入れ、混ぜる。
2 1に、順に砂糖、油（2、3階に分けて）を加え、よく混ぜ合わせる。
3 2にふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え混ぜる。
4 3の生地を型に流し入れ、トントンと生地を整える。上にりんごやレーズンを散らし、オーブン170度で30分程度焼く。
わが家の手づくり『紅玉りんごジャム』
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美味しく紅玉りんごを焼き上げてくれたのは、わが家お馴染みの【アラジン オーブントースター】。
クッキーなどのスイーツやトースト、ピザも美味しく焼き上げる、わが家の強い味方です。
わが家のアラジンくんはグリーンです。トーストを同時に4枚焼けるので助かっています。
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ポチップ美味しいものをいただくと、自然と笑顔に。
『紅玉りんごのケーキ』は子供たちにとっても秋の楽しみ。
大切な人と笑顔で過ごす時間は、何ものにも変え難い。
食と笑顔、健康は繋がっている♡
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！
健康で、彩りのある日々を🍀
