【家庭菜園】簡単なバジルの育て方+おすすめバジルレシピ【人気ハーブ♡バジル】

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人気が高いハーブ『バジル』。

お料理でも大活躍ですね。

そんなバジルを自分で育てられたら。摘み取ってすぐの新鮮なバジルでお料理をアップグレードしたい。

そんな方におすすめのバジルの自家栽培。

鉢で簡単に育てることができ、どんどん増えるのでバジル好きの方には特におすすめです。

ここでは、バジルの『種まきタイミング』や『苗の植え付け』についてご紹介します。また、わが家の家庭菜園バジルをつかった簡単レシピもご紹介します。

バジルの育て方

種まき

• 種まきの時期は?

種まきに適している気温は20度以上を目安

GWから7月初旬。冬に温かくして育てるなら、秋口も可能です。

わが家は、GWまたは梅雨前に種まきすることが多いです。

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苗植え

鉢植えでも、地植えでも育ちます。

苗植えのポイントをお伝えしていきます。

• その① いい苗を選ぶ

葉の数→多く茂っているもの。

葉の色→薄い色や黄味がかっている葉は避ける。

茎→葉と葉の間の茎の間が短いもの。

• その② 植え付けの間隔は?

目安は、1株なら7〜8号鉢、3株で10号鉢。

風通しが良いように植えましょう。

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おすすめのバジルレシピ

わが家で1番人気のバジルレシピは、こちら。

『家庭菜園のトマトとバジルで作るナポリピッツァ』。

夏には、ホームベーカリーでピザ生地のスイッチを押して、お庭で夏野菜を収穫。その後、わいわいと収穫したトマトとバジルでピザを作っていただく。定番のわが家の夏のおうちごはん。

親子クッキングできる簡単レシピです。

手触り感のある時間が好き♡

人気のハーブ『バジル』で、暮らしに味わいと香りを♡

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最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

健康で、彩りのある日々を🍀

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