【秋の家庭菜園】『にんにく』はいつ植える?植え付けタイミングとにんにくの植え方+わが家のにんにくたち。

my garden-garlicおうち時間

疲労回復、血液サラサラ・血行促進、免疫アップなどの効能がある、『にんにく』。

料理の幅や味わいだけでなく、健康面でも良いと言われ、ジャンルを問わずお料理でよく使用される活力食材です。国内産、外国産、臭いのあるものや臭いを抑えたものなど種類も、好みもあります。

『好みのにんにくを自分で育てたい』、物価高のなか『コスパ良い方法』が気になる、そんなみなさまに、

ここでは、にんにくの『植え付け時期』と『植え方』、わが家が実践するコスパ良い方法をご紹介します。

にんにく

garlic

にんにくを植えるのは、いつ?

みなさんは、いつ にんにくを植えていますか?

私が最初に植えたのは数年前、もしかしたら?って、家庭菜園の端っこに植え付けてみました。その後スクスク育って、毎年美味しくいただいています。

にんにくの植え付けは、いつが最適なのでしょう?

一番良いと言われているのは、『10月』です。

目安は、土の温度が20度。

暑い時期に植えると病気にかかりやすいですし、寒すぎると発育不良になることがあります。

にんにくの植え付けのポイントは、植え付け時の温度です!

準備するもの

• にんにく鱗片

• 土←水はけの良い土

*外国産にんにくは、気候が合わずうまく育たないこともあるので、個人的には国産にんにくをおすすめします。

• プランター(畑・庭地の場合はなし)1.5リットルや2リットルのペットボトルでも可能です。(真ん中あたりで切って、鉢のように使い、1本に1片植えます)

にんにくの植え方

プランターでも地植えでもOK!

① プランターに、野菜の土(水はけの良い土)を入れる。

②土の表面から5cmくらいの深さに、にんにくの片を並べる。

間隔は、片同士を10cmほど開け、

上下は、尖っている方を上にする。

garlic-plants

③ にんにく片を並べたら、上から土をかぶせ、水をあげる。

*土が乾燥してきたら水やりをします。水のやり過ぎはNG。冬に2回ほど追肥します。

*4〜5月ごろ、にんにくの芽が出てきます。早めに取ると、にんにくの球が大きく育ちます。

*収穫は6月ごろ、歯が枯れ始めたら収穫のタイミングです♡

わが家のにんにくくん。

今年秋植えしたわが家のにんにくくん。

抑臭にんにくの青森県産にんにくです。薄皮を剥がして片にします。こちらのにんにく1コは10片ありました。

garlic3

ということは…1片のにんにくが育って1コのにんにくになるので、

上手に育てば、『にんにく1コ→10コに増える』。

コスパ良すぎです!!

ぜひ試してみてくださいね。

garlic

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

健康で、彩りのある日々を🍀