【秋の家庭菜園】10月中旬〜11月。秋の植え付けと秋の収穫&おうちクッキング。

my garden-autumnおうち時間

秋のわが家の家庭菜園の様子をお伝えします。

10月中旬から11月に、秋の種まきや植え付けを進めています。

今回は、実りの秋の収穫&おうちクッキングと、苗の植え付けをご紹介します。特に、にんにくの植え付けは、コスパも良く簡単なのでおすすめです。

実りの秋 収穫祭

さつまいも

残りのさつまいもを収穫しました。

今年もさつまいもは大人気♡

収穫したさつまいもは子供たちのリクエストで日々スイーツに変身♪

おかげで私はおよそ1ヶ月で1kg増量💧

でも、心は満たされています♡

おうちクッキングレシピを一部ご紹介します。

【おうちごはん】

・やさしい甘さ“さつまいものポタージュスープ』

【おうちスイーツ】

・うらごししない『スイートポテト』

・ホットケーキミックスを使った簡単『さつまいものパウンドケーキ』

・タサン志摩さんレシピで作る『さつまいものガレット』

sweet potato

ピーマン

今年豊作だったわが家のピーマン。今年最後と思って収穫した秋口ですが、まだ頑張ってくれています。物価高が続くなか有難い限りです!

greenpepper5

たくさん採れたので、今回も子供たちの大好きな『ピーマンの肉詰め』を作りました。

greenpepper

今回も、あっという間に食べちゃいました(笑)

実の収穫が終わったら、ピーマンの葉でもう一品、ごはんのお供を作る予定です。

秋の植え付け

秋口に準備しておいた家庭菜園に、にんにく、玉ねぎを植え付けしました。

植え方などもご紹介していますので、ご参考になれば嬉しいです。

にんにく

『にんにくの植え付け時期と植え方』

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玉ねぎ

『玉ねぎの植え付け時期と植え方』

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秋の植え付けをしつつ、庭の草引き、剪定、落ち葉のお掃除も並行して行いました。

秋晴れのいいお天気なので、とっても気持ちいい!

ついでに、ガーデニング倉庫の断捨離と大掃除も。

わが家の大掃除は、数年前から秋にしています。寒い時期の大掃除はツラいので、秋から少しずつ進め、12月は1年を振り返りながらゆっくりと過ごします。

秋の大掃除、おすすめです!

autumn sky

陽を浴びて、土に触れ、自然の中にいると癒される♡

最後まで読んでいただき、ありがとうございます!

健康で、彩りのある日々を🍀