料理好き、見づらさを抱えるロービションママのクッキングレシピです。
アラジンのグリル&トースターで簡単・安全に『ピーマンの肉詰め』を作ります。
ピーマンの肉詰め

調理時間 20〜30分
材料
ピーマン 約10コ
豚ミンチ 300g
しょうが すりおろし 大1
にんにく みじん切り 大1
卵 1コ
ケチャップ お好みで
*アレンジ ケチャップ味に飽きた時は、肉種に醤油麹や塩麹もgood!
*夏は、わが家はレシピよりしょうが多めにしています。
作り方
1、ピーマンを水洗いし、縦半分に切り、手でヘタを取る。

2 、ボールに、豚ミンチ、しょうが、ニンニクを入れ、混ぜる。
3 、 2に、卵を加えて、混ぜ合わせる。
4 、ピーマンに、3の肉種を詰める。
5 、アラジンのパンにピーマンを並べて、170℃で10分焼く。

*取り出すときは、ミトンを忘れずに。火傷に気をつけてくださいね♡
カラーはホワイトとグリーンの2色です。ロービジョンの私は、回せるレバーが今のところ使いやすいなと感じています。
ロービジョンの私の、アラジンの便利な使い方やレシピも改めてご紹介していきますね。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます!
健康で、彩りのある日々を🍀