神戸の中心で本格フレンチ。
『イグレックベガ』。
お盆休みに、帰省した親友とランチをいただいてきました。
ここでは、フレンチダイニングレストラン『イグレックベガ』の店内の様子と今回いただいたランチメニューをご紹介します。
フレンチレストラン『イグレックベガ』 へ
元町各駅から海側へ、大丸神戸店道路向かいのユニクロが入っているVEGA ビルの6
階にフレンチレストラン『イグレックベガ』があります。
駅改札から5分ほどの好立地。酷暑にはその立地の良さが非常に有り難かったです。
今回はランチ(ムニュソレイユのコース)をいただきました。
ワインは泡、メインはお肉料理、食後のドリンクはカフェラテをチョイス!
今回のスパークリングワインは、ホームページ予約の特典でした。スパークリングワインの他にも、赤白ワイン、ジンジャーエールオレンジジュースがありました。ホームページからの予約がおすすめです。イグレックベガのホームページはこちら。
では、ひとつずつご紹介していきます。
まず最初に、グラスワインが運ばれてきました。今日のスパークリングワインはスペインの『カヴァ』でした。辛口でスッキリ美味しかったです。
次に、アミューズ『食前のお愉しみ』。
続けて、前菜『新鮮魚介と夏野菜 赤オニオンのフォンデュ』。
初めていただくハーブもあり、どんなお味かな?とドキドキ愉しみました。
いよいよメインです!
お肉料理は、『牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース』でした。
牛フィレ肉が柔らかくて美味しかった♡パンもgood。
お友達が頼んだお魚料理は、『漁港より直送のお魚のポアレ じゃが芋のガトー サフランソース』でした。
食事のあとは、楽しみにしていた10種類のデザートとドリンク。
デザートプレートが運ばれてきたときの キュン♡ ある意味、こちらがメインかも(笑)
カフェラテと一緒に美味しくいただいて大満足です。
どのお料理もひとつひとつ丁寧に説明があり、よりお料理を愉しみながらいただくことができました。
会計時に、1年間有効のチケットをいただきました。お野菜も美味しくて、また来たいなと次が楽しみになりました。
イグレックベガ
兵庫県神戸市中央区元町通1-7-1VEGAビル6F
tel:0783341909
ランチ 11:00〜14:30
ディナー 17:30〜20:00
(2023/08/12現在)
これぞ夏!というほど蒸し暑い日でしたが、元町駅からも近く、予約時間までは同じビル内のユニクロで少し涼んでから、レストランに移動しました。
贅沢な空間と美味しいお料理、会話も弾む充実した時間。また明日から頑張ろう!と思える、友人から良い刺激と癒しをもらった時間でした。私も彼女にそんな時間をgive 出来ていたら嬉しいな。
今回いただいたスパークリングワイン(スペインのカヴァ)は、辛口でスッキリ美味しかったので、おうちでも♡と調べてみました。Amazonでカヴァが購入できるんですね。便利な時代になりましたね。有難い!
桜の季節に、フルーティなロゼもいいなぁ🎵楽しみが増えました!
最後まで読んでいただき、ありがとうございます!
健康で、彩りのある日々を🍀