春の新じゃがは大変人気がありますが、『秋じゃがいも』って知っていますか?
実はじゃがいもは年に2回収穫をしいただくことができるんです。わが家も家庭菜園で育てています。
ここでは、秋じゃがいもの『植え付けタイミング』と『植え方』、秋じゃがいものおすすめ品種、秋じゃがいもだからこそ気をつけていることをご紹介します。
秋じゃがいも
秋じゃがいもを植えるのは、いつ?
みなさんは、いつ じゃがいもを植え付けていますか?
春に収穫するじゃがいもは、冬に植え付けをします。
では、秋じゃがいもの植え付けは、いつが最適なのでしょう?ー
一番良いと言われているのは、『8月下旬から9月上旬』です。
おすすめは9月上旬頃です。(気温30度以下を目安にしています)
まだまだ暑い時期なので、日中の暑い時間帯は避けて、朝夕も蚊が多いので控えて、曇りの日の日中を狙って植え付けをしています。作業自体は30分もかかりません。
秋じゃがいもの植え付けで特に気をつけていることは、
・種芋は切らずに、丸ごと。
・芽出しをしてから植え付けることです。
秋じゃがいものおすすめ品種
・西豊(にしゆたか)
・アンデス
わが家は、春からの半年間でいただいた中でお気に入りのものを植え付けています。美味しいなと思ったら2、3個置いておいて芽出しし、種芋として植えています。
準備するもの
• じゃがいもの種芋
・野菜の土
・肥料
わが家では、有機肥料を使っています。
じゃがいもの植え方
プランターでも地植えでもOK!
① プランターに、野菜の土を入れる
② 種芋の間隔を20〜30cmほどあけて並べる。
*植え付け場所は水はけが良いところを選びましょう。
③ 種芋を並べたら、5〜10cmほど土をかぶせる。
*気温30度以上の時は、植え付けを待ちます。(目安)
*追肥は、必要があるときだけでOK。
秋じゃがいも収穫はいつ?
秋じゃがいもは、8月下旬から9月上旬に植え付けをして、
3〜4ヶ月後に収穫ができるようになります。(目安 90〜100日後)
初心者におすすめの『じゃがいも栽培』。
植え付けた後は、土の中ですくすくと育ってくれる手間いらずのじゃがいもくん。
寒い季節のほくほくしっとりじゃがいも♡
何を作って食べようか、今から楽しみです!
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
健康で、彩りのある日々を🍀