食

お呼ばれでも、帰宅時の手土産でも喜ばれるフランス菓子『BISCUITERIE BRETONNE』。私自身、大阪に行くと、かなりの確率で買ってしまう美味しさ。阪急うめだ店のデパ地下にある店舗は、いつも行列ができています。ここでは、フランス菓子『BISCUITERIE BRETONNE 』の我が家のお気に入りをご紹介します。

夏の手土産に、悩まれることはありませんか？常温で保存できて、清涼感のある、できれば個包装で日持ちするもの…。そんな希望を叶えてくれて、かつ喜ばれるもの。ここでは、手土産でも喜ばれ、自宅用にお取り寄せもするわが家の夏のおすすめ【手土産】をご紹介します。

ピーマンが苦手な子供、多いですよね？私も、子供たちもそうでした（笑）入ってる…と嫌な顔をされる。そんな中、唯一子供たちがパクパク食べてくれたのが、今回ご紹介する【ピーマンの肉詰め】です。子供たちが思春期になった今も、夏のど定番レシピとなっています。

わが家の夏の冷蔵庫の常連さん。【山形の『だし』】。夏バテの時期もご飯がすすむし、冷やっこの上に乗せても良し！夏の暑い時期、キッチン作業は手短に済ませたいですよね？材料もその時手元にあるものでいいので、おすすめのレシピです。

思春期男子も香りに誘われて何度もキッチンへ来る（笑）わが家で大人気の【絶品チャーシュー】！こちらも作り方は、料理上手な叔母から受け継いだものです。フライパンでとっても簡単に作れるので、おすすめの一品です。

ここでは、わが家の健康を支えてくれている『玄米ごはん』をご紹介します。料理上手な叔母から教わったレシピ、黒米を加えることにより、もっちりとした食感でとても美味しいです！

蒸し蒸し不快指数が上がっていく梅雨、今から迎える真夏の夏バテ予防に、毎年わが家で大人気の『しそジュース』！母から教わり、わが子にも作っている超簡単レシピです。しそには、疲労回復、免疫力アップ、美肌効果などの効能があると言われています。ぜひ試してみて。

6月に入り、いよいよ【梅しごと】の季節がやってきました。毎年楽しみにしている『梅シロップ』。梅雨バテ、夏バテの強い味方ですね。昨日青梅が届いたので、早速『冷凍梅で作る簡単！梅シロップ』を作っていきます。わが家のレシピや梅シロップアレンジもご紹介しています。

ここでは、祖母•母から受け継いだ『簡単！梅シロップ』のレシピ、今年注文した梅の品種やアレンジ用の茶葉などをご紹介します。冷凍梅で作る簡単レシピです。ぜひ楽しんでくださいね。

食にこだわりのあるわが家。もちろん、お取り寄せにもこだわりがあります。ここでは、わが家がお取り寄せしているベーコンをご紹介します。