【コム・シノワ】わが家のお気に入りドライフルーツたっぷりのライ麦パン【神戸三宮】

ライ麦パンが好きなわが家。あっという間に食べてしまうライ麦パンがあります。それは、神戸三宮にお店を構えるコムシノワのドライフルーツがたっぷり入った『メランジェ』。ここでは、メランジェのおいしさと神戸の人気パン屋さん“コムシノワ”についてご紹介します。

【おうちレシピ】さつまいも・バター・砂糖だけで作る『さつまいもガレット』【タサン志摩さんレシピ】

おいも掘りのさつまいもを、子どもと一緒におうちクッキング!伝説の家政婦タサン志摩さんのレシピで作ってみました。さつまいもと、おうちにあるバターと砂糖だけで作れます。初心者の方、簡単手軽に作りたい方におすすめです。

【おうちレシピ】休日ランチやお夜食に人気♡手軽に作る『坦々麺』

家族が好きな坦々麺。お夜食のリクエストも増えてきて、私が寝た後でも中高生の子どもが自分で作れる方法はないかなといろいろ試した結果、今回ご紹介するやり方に辿り着きました。簡単、手軽に作りたい方におすすめです。

【おうちレシピ】秋を味わう『紅玉りんごパウンドケーキ』+紅玉りんごジャムの作り方

秋の食の楽しみのひとつ、『紅玉りんご』。わが家で人気のホットケーキミックスを使った簡単レシピです。紅玉りんごジャムを使うので時短です。時間はないけど手づくりしたい方におすすめです。紅玉りんごジャムの作り方もあわせてご紹介します。

【おうちレシピ】秋口の楽しみ♪『紅玉りんごジャム』+おすすめアレンジレシピ

わが家の発酵ライフを支えてくれている【糀〈こうじ〉】。塩糀や醤糀は、いろんなお料理に手軽に取り入れることができ、発酵食品を取り入れたい方におすすめです。ここでは、わが家の【醤油糀の作り方】とお取り寄せしている【生糀】をご紹介します。

【おうちレシピ】そば粉クレープ『ガレット』+おすすめトッピング

和スイーツ好きの子供から、よくリクエストされるそば粉クレープ“ガレット”。ビタミンB群やミネラルが豊富で健康やダイエットに良いと言われているそば粉。おうちで作ってみませんか?とっても簡単です!わが家で人気のおすすめトッピングもあわせてご紹介します。

【りんごの保存法】りんごを新鮮な状態で、長く保存するには?

大好きなりんご。好きだからこそ、長く楽しみたい!焼き菓子に好まれる紅玉りんごは、売り場にいつも並んでいるわけではないため、出会ったときは多めに購入しています。長く楽しむためには、保存が大事!ここでは、わが家のりんごの保存法についてご紹介します。

【おうちレシピ】アレンジが多彩な常備菜『にんじんのラペ』+タサン志摩さんのキャロットラペレシピ

週に一度作る、わが家の定番常備菜。栄養だけでなく、一品として、またサラダなどアレンジがしやすいのも嬉しいレシピです。わが家はにんじん1本と調味料で作ります。タサン志摩さんのレシピ(にんじん2〜3本)もあわせてご紹介します。

【おうちレシピ】簡単美味しい『さつまいもパウンドケーキ』

大好きな『さつまいも』。秋のさつまいもスイーツのローテーション。スイートポテト→焼き芋に続いて、今回は『さつまいものパウンドケーキ』。簡単すぎてごめんなさい。ここに載せるのも迷ったほど簡単な、ホットケーキミックスを使ったレシピです。

【秋の手土産】お気に入りの和菓子 仙太郎の『くりもち』京都の秋を味わう【神戸阪急】

お彼岸や秋分の日が近づくと、恋しくなるのが、【栗】。いろんな栗スイーツがありますが、まず食べたくなるのは、この『くりもち』!家族とのおやつに、お友達や知人への手土産、お彼岸の御供物としても喜ばれ、とっても重宝しています!今回は秋を感じると恋しくなる、お気に入りの逸品をご紹介します。